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set
Cafezinho garantido no feriado! Catedral oferece Coffee Experience para os dias de folga
Que tal aproveitar os dias livres de feriado para apreciar diferentes tipos de cafés? O Café Catedral funcionará normalmente na quinta-feira e na sexta, das 13h às 20h. Fechando apenas no sábado, no domingo o café não funciona. A dica é aproveitar os dias com mais tempo livre para ter uma experiência de degustação de cafés, com quatro processos diferentes de filtragem. O Coffee Experience do Café Catedral demanda mais tempo, pois todos os processos são feitos na mesa do cliente, e o feriado é perfeito para essa experiência única na cidade.
Os métodos apresentados são o French Press (prensa francesa), Aeropress (prensa americana), Coadinho (extração brasileira) e o Hario V60 (extração japonesa), de uma só vez, com um só grão. Desta forma é possível sentir a diferença de sabores entre os métodos, por comparação. É usado o mesmo grão para que a distinção de sabor seja passada apenas nos diferentes processos.
O Café Catedral, leva este nome por estar localizado bem ao ladinho da Catedral de Curitiba, no Centro Histórico, é um ponto de parada certo para os apreciadores do bom café e também da cidade. Para acompanhar os diferentes grãos e processos do cardápio, há o menu de Café da Tarde que oferece salgados, omeletes, crepe francês,sanduíches, bolos e doces. Tudo preparado na casa.